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        如何使用大型自動炒菜機

        2020-12-03 16:51:05

        大型自動炒菜機,是現在科技產品,新一代微電腦操控智能烹飪設備。炒菜機主要是方便,簡單的操作,無油煙。炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現了做飯過程的自動化和趣味化。


        首次使用時,不要急于炒菜,建議用倒入三分之一開水,要開水,選蒸鍵,蒸5-10分鐘左右后清洗后再使用,目的是為了清洗祛味,蒸的時候可以加上桔皮,或者檸檬。


        炒菜:

        比如您現在需要炒一個芹菜,那么首先把機器接上電源按下電源鍵,這時您將油,姜,蒜放進去,(機器預熱前,也就是接上電源,準備預熱時,就可以把油,蔥一次性放進去),這樣鍋熱了,油也熱了。機器在預熱,大概半分到一分鐘的時間,機器會有蜂鳴的提示音,證明鍋已經熱好,再把芹菜倒入鍋中,一次性把小料放入進去,比如鹽、雞精、醬油等,一般芹菜,小白菜、青菜三分鐘的時間即可,按下“智能”鍵選擇機子上的三分炒就可以了,您忙別的事不用管它,熟后機器會有蜂鳴提示音,這時您再過來再把菜倒入盤中即可。做任何程序時,當菜或食物已成熟后,機器會有蜂鳴聲提示已經熟,這時再過來取就可以了,如果當時人不在,它會自動保鮮。

        如果是炒肉絲土豆,前面是一樣的,預熱時把油和蔥放好,因為有肉,所以鍋預熱成功后,把肉絲或肉片等放在油的上面,在肉絲和肉片上的面放上菜,比如土豆絲,設置好時間,這樣就保證了菜肉同時熟。


        加熱食物

        首先先接上電源,同樣是按下電源鍵,鍋預熱后,您把支架放在鍋里面,下面倒好水,把饅頭或者菜放在支架上,按下“智能”鍵選擇機子上“蒸”幾分鐘就可以了。在這里要說一下,當您煲湯、熱東西、煮粥、煮飯、煮面條、煮餃子、(蒸包子、蒸饅頭也可以,放上支架在里面即可)等等都可以選擇機器上的“蒸”鍵


        蒸食物

        蒸饅頭︰首先把支架放在鍋里面,然后下面倒上水,把做好的生饅頭或包子放在盤子里面,將盤子放在蒸架上面,選擇機子上的“分蒸”鍵,一般是20分鐘左右。

        或者是把首先把支架放在鍋里面,支架上面放上蒸布,然后下面倒上水,把做好的生饅頭或包子放在蒸布上,選擇20分蒸就可以了。

        蒸米飯∶把米洗干凈后,倒入鍋里面,加上水,選擇機子上的“分蒸”鍵,一般是10-15分鐘,如果米飯多的話,可以按+號加時間。


        煮粥:

        把米洗干凈后,倒入水,煮粥加多點水,然后,選擇機子蒸鍵,設置10分鐘就可以了。像煮粥、煲排骨湯、做湯、米飯、蒸饅頭或包子,熱東西吃,都可以選擇蒸鍵。


        煎炸食物

        煎雞蛋,或者魚,首先也是鍋接上電源,預熱后,倒入油,然后把調好的雞蛋或魚放在鍋里面,按下“智能”鍵選擇機子上選擇的“煎”即可。煎東西時,您可以把鍋里面的攪拌器擰下來,這時鍋是平底的,不過不擰下來也沒有關系,像魚就要切成塊來煎,煎東西時,攪拌器是不動的,不會損壞食物的。

        還有就是烙餅,也要選擇這個按鍵,但是需要把攪拌器擰下來,再按上面的程序操作。煎東西、炸東西、烙餅等時都可以選擇煎這個功能。


        用這個產品做任何菜時,您如果覺得上面的機器默認時間短,或長,都可以按+-鍵增加或減少時間的。比如您做紅燒肉,覺得12分燒,可能時間長了,您可以按“—”號,減時間,再確定。為避免刮壞內膽層,建議不要炒堅硬的食物,如牡蠣,鮮螺等。對于一些菜的做法,就是和咱們平時家庭做菜是一樣的做法,只要一次性放好主料及輔料,設置好時間即可,同時您也可以參照菜譜。


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